2009年2月27日 星期五

蘇青衛_我想研究的問題是_巧克力餅乾的作法

我想研究餅乾是因為我常常吃巧克力餅乾、杏仁餅.........
巧克力餅乾的作法是
無鹽奶油40g

細砂糖 100g
鹽 少許 全蛋 1個
低筋麵粉 180g
可可粉 20g
泡打粉 1小匙
巧克力碎片 200g

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準備: